La mozzarella di bufala campana dop

La mozzarella di bufala campana e' un prodotto d' eccellenza della nostra tradizione gastronomica, avvalendosi inoltre del certificato qualitativo D.O.P (denominazione di origine protetta).

Entra nel sito per scoprire ed approfondire aspetti ad essa legati, dalla sua storia, che la ha portata ad essere il prodotto che conosciamo oggi, agli step di realizzazione e lavorazione del latte di bufala, fino agli eventi ed alle news che hanno la mozzarella di bufala campana come protagonista. Infine, potrai anche scoprire una serie di ricette che sono state selezionate e che hanno come ingrediente ovviamente il prodotto tipico campano principe.

 

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